A loira gelada muitas vezes acaba levando a culpa de ocasionar a indesejada “barriguinha”, mas agora ela mostra que pode trazer muitos benefícios para o nosso coração, sendo até mesmo comparada ao vinho. No entanto, como tudo em excesso faz mal, é necessário ter em mente que o aproveitamento adequado de todos esses benefícios é consumir a cerveja de formacorreta, sem exageros.
Diversos estudos vem sendo feitos para saber ao certo o que a famosa cervejinha pode nos proporcionar, e um deles intitulado como “A ingestão de bebidas fermentadas protege a função miocárdica de ferimentos agudos”, realizado no Centro de Pesquisa Vascular, na Espanha, apresentou resultados positivos para a saúde do coração.
Durante o estudo, cobaias foram divididas em três grupos e os animais recebiam uma dieta rica em colesterol. O primeiro grupo ingeria baixas doses de cerveja, já o segundo tomou de forma moderada enquanto o terceiro foi privado de receber a bebida. Após análises, os grupos que continham cerveja em sua dieta mostraram menor risco de infarto do miocárdio. “Eles apresentam uma lesão menos no coração¨, diz a diretora da instituição e orientadora da análise Lina Badimón. Isso ocorre devido aos componentes como fibras, minerais, vitaminas e polifenois presentes na cerveja.
- Cerveja mostra ser mais uma opção para proteger o coração.
Outro benefício da bebida fermentada é a sua ação antioxidante, responsável pelo Lúpulo, um de seus ingredientes. Além de retardar as lesões no coração, os grupos que a bebiam apresentaram menos estresse oxidativo, mostrando assim que a produção de radicais livres foi diminuída. Isso é uma excelente notícia, pois os radicais livres são responsáveis pela formação das placas de ateroma, mais conhecidas como placas de gordura, responsáveis pelo entupimento de artérias. Para saber mais sobre os antioxidantes, clique AQUI e conheça outros alimentos que também são fonte.
O levedo, outro ingrediente da cerveja, concentra uma vitamina do complexo B chamada niacina, que ajuda na produção de hormônios, remove substâncias tóxicas presentes no corpo e ainda aumenta as taxas de colesterol Bom, HDL, e abaixa as taxas de colesterol ruim, LDL.
É muito importante lembrar que por causa do álcool existe uma restrição quanto ao consumo da bebida, o que consiste em 30 gramas de álcool para homens e 20 gramas para mulheres, resultando em três latinhas de cerveja para homens e duas para mulheres. E para quem prefere ou não pode ingerir bebida alcoólica, a cerveja livre de álcool também proporciona essas vantagens para o nosso querido coração.
Fonte: Saúde é Vital
